الجيولوجى المصرى EgyGeologist
منتدى الجيولوجى المصرى يرحب بزائره الكريم..
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل..
برجاء التسجيل للاستفاده المشتركه..كى تستطيع التعليق على الموضوعات ...ولتقييمنا...
وايضا لإرسال جديد المنتدى اليك
التسجيل مجانا ولن يستغرق ثوانى...كى نستطيع الاستمرار فى تقديم الخدمه
مطلوب مشرفين ومديرين .............
الجيولوجى المصرى
Dear Sir,
Register plz.

الجيولوجى المصرى EgyGeologist

لكل المهتمين بعلوم الارض والجيولوجيا ,علوم ,تعدين ,خامات ,مناجم ,اكسسوار ,معدات ,مكياج ,تجميل ,مقالات ,ازياء,صناعات ,كيميا,متاحف ,ديكور ,اثار,مصر,القبطيه,الاسلاميه,الفرعونيه,اخبار,تاريخ,سياحه,
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثدخولالتسجيل
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 7 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 7 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 54 بتاريخ الأحد سبتمبر 25, 2011 2:06 am
المواضيع الأكثر شعبية
جنوب سيناء بالصور(شرم دهب كاترين طابا نويبع)
تليفونات الفنادق والقرى السياحيه وتصنيفها بشرم الشيخ
طريقة عمل الاكلير بالصور
الفن الإسلامي في العصر الأموي 41-132هـ
المتحف القبطى من الداخل بالصور
نافورات للمنازل رائعه
كل شئ عن مراحل تصنيع الاسمنت البورتلاندى .....ببساطه
المتحف المصرى بالصور
كتالوج فساتين زفاف .....يجنن
كتاب عن المعادن وخصائصها
سحابة الكلمات الدلالية
العصر جنوب المتحف خريطة الديكورات القبطى سيناء الاول envi طريقة الزجاج العباسي الفن الملك احدث الشيخ الكاولين خرائط الاسمنت التعدين اكسسوار الصخور المعادن المقدس متحف كتاب
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر نشاطاً
متحف الاقصر>>Luxor Museum>
كتالوج فساتين زفاف .....يجنن
نسيج ومنسوجات
الموسوعه الكيميائيه
النهر
المتحف القبطى من الداخل بالصور
الغريب وغير الألوف فى الديكورات.....ديكورات مفتكسه
الفحم الحجرى
How to Mine and Prospect for Placer Gold By J.M. West Foreword
الموسوعه المبسطه للجيولوجيا
عنوانا على الفيس بوك

شاطر | 
 

 بروفيترول بصوص الشيكولاتة و كريمة القهوة تحفهههه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 1713
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 26/08/2011

27042012
مُساهمةبروفيترول بصوص الشيكولاتة و كريمة القهوة تحفهههه

طريقة بروفيترول بصوص الشيكولاتة و كريمة القهوة طعمة جنان

المقادير :
لعمل البروفيترول :-

- 200 جرام دقيق
- نصف كوب مياه
- 2 معلقة زبدة
- ربع معلقة ملح
- ربع معلقة سكر
- 4 بيضات
- فانليا

لعمل كريمة القهوة :

- باكو كريم شانتيه
- باكو كربم كراميل
- كوب لبن صغير
- 4 معالق نسكافيه

لعمل صوص الشيكولاتة :

- 250 جم شيكولاتة مطبخ
- كوبين لبن
- معلقة زبدة
- 3 معلقة كسترد او معقة نشا واحدة ( انا حطيت كسترد بدال النشا ادا
الصوص طعم محصلش )
- 2 معلقة سكر


الطريقة :
بالنسبة لقطع البروفيترول :

نحط المية فى الحلة مع الزبدة و الملح و السكر لحد ما تغلى نرفعها من النار و نحط الدقيق دفعة واحدة و نقلب لحد ما الكل يتجانس و نرفعة تانى على النار لمدة دقيقة و نقلب لحد العجينة ما تبقة شبه الكرة و تسيب الحلة بعد كدة نضع العجينة فى وعاء بلاستيك عشان تبرد و بعدين اضيفى البيض واحدة واحدة والفانليا مع اخر بيضة مع التقليب

و نحط العجينة لما تبرد فى الكيس اللى بنشكل بيه الكريم شانتيه (لو مش عندك مش مهم حطيها فى كيس بلاستيك و اخرميه ) بعدين فى صاج او صينيه مدهونة زيت و دقيق اعملى كور من العجينة و دخليها الفرن ( يكون حامى ) لمدة 20 - 30 دقيقة فى الرف اللى فى النص لحد ما و شها يحمر و تبقى منفوخة شويه و بعدين خرجيها و سيبيها تبرد

اثناء الخيز جهزى الكربمة و الصوص

الكريمة سهلة اوى
اضربى الكريمة مع لبن او ماء مثلج لحد ما تتخن و سوى الكريم كراميل فى كوباية اللبن على النار و سيبيها دقايق تبرد و بعدين حطيها على الكريم شانتيه و اضربي بالمضرب لحد ما يبقى لونها بيج حطى عليها النسكافيه و اضربى بالمضرب دوقيها هتلاقى فيها طعم القهوة جميل مع الكريمة - حسب زوقك ممكن تزودى النسكافيه او تقلليه

صوص الشيكولاتة :
حطى كل مكوناته سوا على النار و قلبيها لحد ما تتخن ( يفضل تقليب الكاسترد فى معلقتين مياه قبل اضافتة عشان ميكلكعش )



بعد كدة نجيب كل قطعة نفتح فيها تتحة و نحشيها بالكريمة و نغمسها فى الصوص ونحطها فى بولة التقديم
انا قدمتة فى بولات صغيرة كل واحدة فيها 4 قطع و حطيت الصوص على الوش و زينتها باللى فاضل من الكريمة على شكل وردات

وبالهنا و الشفا يا رب يعجبكم

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

بروفيترول بصوص الشيكولاتة و كريمة القهوة تحفهههه :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

بروفيترول بصوص الشيكولاتة و كريمة القهوة تحفهههه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجيولوجى المصرى EgyGeologist :: الاسره :: مطبخ :: حلويات-
انتقل الى: